NOME | Terrenus |
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PAÍS | Brasil |
TIPO | Tinto |
PALADAR | Equilibrado, leve e fácil de beber. |
TEMPERATURA SERVIÇO | Entre 14°C e 16°C |
HARMONIZAÇÃO | Carnes assadas e grelhadas. Pizzas e bruschettas. Tábua de frios. |
DESCRIÇÃO | A linha Terrenus traz toda a essência do vinho brasileiro. Os vinhos Terrenus entregam vinhos descomplicados, jovens e fáceis para beber. Os rótulos tem como características o não estágio em barricas de carvalho com objetivo de ressaltar os aromas frutados e o frescor do vinhos. |
NOME | Casual |
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PÁIS | Portugal |
TIPO | Tinto |
PALADAR | Boa estrutura de boca, excelente volume, com final bastante persistente. |
TEMPERATURA SERVIÇO | Servir a 16ºC |
HARMONIZAÇÃO | Pratos de carne branca, carnes vermelhas e queijos suaves |
DESCRIÇÃO | Este tinto do Tejo é elaborado com as castas Trincadeira, Castelão e Touriga Nacional. Sem passagem por madeira, conserva toda a tipicidade de suas castas e terroir, o que se nota no característico toque floral aportado pela Touriga Nacional. Em boca, é estruturado, redondo e suave. |
NOME | Perereca Do Monte |
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PAÍS | Portugal |
TIPO | Rosé |
PALADAR | Frutos do bosque com um toque exótico |
TEMPERATURA SERVIÇO | 8 °C |
HARMONIZAÇÃO | Canapés, carnes brancas e vermelhas leves grelhadas, queijos de pasta mole e frutos do mar |
DESCRIÇÃO | Rosé muito agradável, de cor salmão brilhante. Notas de frutos do bosque com um toque exótico, especiado. Em boca, é muito fresco, e sentem-se as frutas do bosque tal como no nariz. |
NOME | Perereca Do Monte |
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PAÍS | Portugal |
TIPO | Tinto |
PALADAR | Harmônico, elegante e notas de frutas vermelhas |
TEMPERATURA SERVIÇO | 13ºC |
HARMONIZAÇÃO | Carnes vermelhas e queijos de pasta mole |
DESCRIÇÃO | Elegante e frutado, este vinho é um blend de uvas de 3 regiões importantes de Portugal. Boa estrutura e muita elegância |
NOME | Perereca Do Monte |
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PÁIS | Portugal |
TIPO | Branco |
PALADAR | Leve e divertido, de coloração amarelo-esverdeada |
TEMPERATURA SERVIÇO | 8ºC |
HARMONIZAÇÃO | Queijos frescos, carnes brancas grelhadas, sashimi |
DESCRIÇÃO | Um branco muito refrescante, com notas sobretudo de frutas cítricas e de caroço, como pêssegos. Muito equilibrado |
NOME | Sol Sul Torrontés |
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PÁIS | Argentina |
TIPO | Branco |
PALADAR | Fresco, agradável e com boa acidez |
TEMPERATURA SERVIÇO | 8º a 10ºC |
HARMONIZAÇÃO | Peixes, carnes brancas, saladas e frutos do mar |
DESCRIÇÃO | Um fresco e aromático Torrontés mendoncino, com notas de frutas tropicais como abacaxi e maracujá |
NOME | SOL SUL MALBEC |
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PAÍS | Argentina |
TIPO | Seco |
PALADAR | Em boca, é um vinho muito agradável, com as notas de frutas |
TEMPERATURA SERVIÇO | 14º a 16ºC |
HARMONIZAÇÃO | Carnes vermelhas assadas, beringela parmegiana, queijo parmesão |
DESCRIÇÃO | Um típico Malbec de Alto Agrelo, a zona mais nobre de Mendoza, que prima pelos aromas frescos e frutados, cujas frutas negras são o maior destaque |
NOME | Cume espumante natural branco |
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PAÍS | Brasil |
TIPO | Seco / Espumante |
PALADAR | Equilibrado, Cremosidade refrescância |
TEMPERATURA SERVIÇO | Entre 4°C e 6°C |
HARMONIZAÇÃO | Aperitivos leves, petiscos, elaboração de coquetéis |
DESCRIÇÃO | Inspirado na busca da identidade e excelência do vinho brasileiro a linha de espumantes cume entrega espumantes descomplicados, jovens e fáceis para beber |
NOME | Cume Cabernet Sauvignon |
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PAÍS | Brasil |
TIPO | Tinto Seco |
PALADAR | Corpo Médio, taninos macios e com boa persistência |
TEMPERATURA SERVIÇO | Entre 16°C e 18°C |
HARMONIZAÇÃO | : Costela assada ou grelhada, queijos e embutidos, massa ao molho vermelho |
DESCRIÇÃO | Inspirado na busca da identidade e excelência do vinho brasileiro a linha de vinhos varietais cume entrega vinhos descomplicados, jovens e fáceis para beber. Os varietais tem como filosofia o não estágio em barricas de Carvalho com objetivo de potencializar os aromas frutados e o frescor dos vinhos |
NOME | Grand Régalien Bordeaux |
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PAÍS | França |
TIPO | Tinto |
PALADAR | Em boca tem boa acidez, taninos médios de boa textura e persistência média |
TEMPERATURA SERVIÇO | 15 – 18°C |
HARMONIZAÇÃO | Risotos e massas, carnes vermelhas, carré de cordeiro, carnes exóticas, queijos duros e semi duros. Notas de Prova Cor rubi de pouca intensidade. Apresenta aromas de frutas vermelhas e pretas maduras, à exemplo de cereja, groselha e ameixa, assim como aromas mais marcados de especiarias e ervas secas. Em boca tem boa acidez, taninos médios de boa textura e persistência média |
DESCRIÇÃO | Grand Régalien é um vinho que traz consigo as características aromáticas típicas de Bordeaux de forma acessível |
NOME | Comino Dei Prati I.G.T |
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PAÍS | Ítalia |
TIPO | Tinto |
PALADAR | Cor rubi intensa com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas, com notas persistentes de especiarias. Em boca apresenta taninos macios balanceados por uma boa acidez. Vinho de grande poder e elegância |
TEMPERATURA SERVIÇO | 12º 14ºC |
HARMONIZAÇÃO | Pratos picantes ou condimentados, queijos amarelados, massas, carnes vermelhas e pratos mediterrâneos no geral |
DESCRIÇÃO | Elaborado na região sul ocidental da Puglia, Comino dei Parti equilibra perfeitamente seus aromas frutados com taninos macios, produzindo o vinho redondo pelo qual esta casta é conhecida ao resultar em um vinho com leve dulçor residual |
NOME | Cume Espumante Moscatel |
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PAÍS | Brasil |
TIPO | Suave |
PALADAR | Refrescante, com o adocicado ideal |
TEMPERATURA SERVIÇO | Entre 4°C e 6°C |
HARMONIZAÇÃO | Tortas e bolos de frutas, petiscos em geral, sozinho ou em drinks |
DESCRIÇÃO | Coloração delicada, rosé médio brilhante, com borbulhas finas. Aromas intensos florais e de frutas vermelhas, como morango e cereja |
NOME | Merlot Fino |
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PÁIS | Brasil |
TIPO | Seco |
PALADAR | Médio Corpo. Frutado e macio |
TEMPERATURA SERVIÇO | Entre 14°C e 16°C |
HARMONIZAÇÃO | Carnes assadas Risotos e Pizzas Massa a Bolonhesa |
DESCRIÇÃO | Inspirado na busca da identidade e excelência do vinho brasileiro a linha de vinhos varietais cume entrega vinhos descomplicados, jovens e fáceis para beber. Os varietais tem como filosofia o não estágio em barricas de Carvalho com objetivo de potencializar os aromas frutados e o frescor dos vinhos |
NOME | No BS QWFC CABERNET SAUVIGNON |
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PAÍS | Chile |
TIPO | Seco |
PALADAR | Tem uma excelente sensação de boca, com taninos presentes, mas macios, e corpo médio, junto a uma gastronômica acidez |
TEMPERATURA SERVIÇO | 14ºC |
HARMONIZAÇÃO | Carnes vermelhas grelhadas, queijos de massa média |
DESCRIÇÃO | Tipico Cabernet Sauvignon Chileno, com notas de frutas vermelhas maduras, como cassis e cerejas, junto a toques de chocolate e tabaco |
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